dolci tradizionali e da ricorrenza a gottolengo (brescia)

dal faol: pasticceria e caffetteria

Fiore all’occhiello della Forneria dal Faol a Gottolengo, in provincia di Brescia, è la sua ricca e variegata produzione dolciaria e di pasticceria: dai biscotti per la colazione ai pasticcini per l’ora del tè, fino ai dolci artigianali tipici e alle torte su ordinazione, ogni giorno i clienti possono scegliere tra tante dolci tentazioni, assolutamente fresche e genuine. 


Oltre alla pasticceria tradizionale fresca e secca, produciamo dolci senza glutine e senza lattosio per chi soffre di intolleranze alimentari, prodotti salutistici e specialità vegane senza burro e latte. Su ordinazione, inoltre, si realizzano dolci e torte personalizzate per eventi di ogni tipo, dalle feste di compleanno alle cerimonie. 


Tutti i prodotti dolciari realizzati all’interno del laboratorio artigianale vengono preparati con materie prime freschissime di prima qualità. I croissant da colazione, sfornati freschi ogni mattina, sono di produzione propria.

le feste a modo nostro

In occasione delle principali festività dell’anno come il Natale e la Pasqua, la Forneria dal Faol realizza artigianalmente i dolci tradizionali delle feste come panettoni, pandori e colombe, oltre a tante delizie e golose specialità per regali, cesti e composizioni gastronomiche. 


Rispetto per i tempi di lievitazione e tanta cura fanno delle Colombe Pasquali prodotte dalla Forneria dal Faol una ghiottoneria da non perdere. Vari i gusti proposti dalla classica con i canditi alle più fresche e primaverili come Albicocca e Pesca.


Un’offerta ampia e variegata che spazia dal tradizionale pandoro al classico panettone con uvetta e canditi, fino ai lievitati dagli abbinamenti più originali. Assieme a pandoro e panettone, proponiamo il Panettone Speciale di Capodanno con Datteri Fichi secchi e Noci, il Panettone ai Marron Glacè, il Panettone con Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco, il Panettone all’Albicocca e il Panettone Pere e Cioccolato. Il tutto realizzato con ingredienti sani e controllati, con un occhio di riguardo alle produzioni locali di latte, burro e uova, insieme a farine di qualità e zucchero.

 


E a Carnevale non mancano frittelle, lattughe e zeppole… per la gioia di grandi e piccini!

per un dolce inizio tutti i giorni

Per una prima colazione genuina e gustosa, la tappa d’obbligo è alla Forneria dal Faol: oltre ad essere un forno e una rinomata pasticceria, il locale offre anche servizio di caffetteria, per chi desidera iniziare la giornata con la giusta carica gustando specialità artigianali appena sfornate


Potrete accompagnare un buon caffè, un gustoso cappuccino o un mokaccino con un croissant o una delle brioche artigianali che sforniamo sin dalle prime ore del mattino e che avvolgono la forneria con un fantastico profumo di buono: assolutamente da provare le nostre brioche, le veneziane e i golosissimi fagottini.


Venite a trovarci anche all’ora della colazione: tante prelibate dolcezze vi aspettano!

il nostro dolce

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